Vores Hjemmelavede kalvemedisterpølse er en smagfuld specialitet lavet af førsteklasses ungkvægskød. Perfekt til både hverdagsretter og festlige lejligheder.
Medisterpølsen vejer omkring 500 g.
Vores kalvemedisterpølse er kendetegnet ved sin milde, men rige smag, samt en perfekt balance mellem mørt kød og krydderier. Der gør hver bid til en fornøjelse.
Start med at brune pølsen på begge sider, og lad den derefter simre i en lille smule væske (f.eks. bouillon eller øl) for ekstra smag og mørt kød. Steg pølsen i smør eller olie ved middel varme i ca. 10-15 minutter, og vend den jævnligt for at sikre en gyldenbrun farve på alle sider. Sørg for at nå en kernetemperatur på 75°C for perfekt tilberedning.
Ingredienser: Ungkvæg, krydderier, løg, SENNEP, vand, stivelse, salt, dextrose, peber, koriander, nellike, kommen, ingefær, hydroliseret vegetabilsk protein, rødbeder, oleoresiner, muskatnød, merian, Stabilisator: E331, E1414.
Start med at brune pølsen på begge sider, og lad den derefter simre i en lille smule væske (f.eks. bouillon eller øl) for ekstra smag og mørt kød. Steg pølsen i smør eller olie ved middel varme i ca. 10-15 minutter, og vend den jævnligt for at sikre en gyldenbrun farve på alle sider. Sørg for at nå en kernetemperatur på 75°C for perfekt tilberedning.
Ingredienser: Ungkvæg, krydderier, løg, SENNEP, vand, stivelse, salt, dextrose, peber, koriander, nellike, kommen, ingefær, hydroliseret vegetabilsk protein, rødbeder, oleoresiner, muskatnød, merian, Stabilisator: E331, E1414.
På lager
bekvemmelig og pålidelig levering
Onsdag, torsdag og fredag
Kun de bedste lokale råvare - fra danmark
Din Kødfavorit bygger på tre fundamentale principper: at levere fremragende kød til grillentusiaster, at sikre god dyrevelfærd, og at fremme biodiversitet gennem flere danske køer på græs.
Click & collect
Hent dine bestilte varer på
© 2025 Dinkoedfavorit.dk – Designet af Aveo web&marketing
