Svinekæber er en fantastisk udskæring, der bliver ekstremt mør og saftig ved langtidsstegning. Kødet er rigt på smag og har en fin marmorering, som gør det til en sand delikatesse i gryderetter og simreretter.
Vægt ca. 500 g.
Svinekæber har en unik kombination af mørhed og fyldig smag. Når de tilberedes langsomt, opnår de en silkeblød konsistens, der nærmest smelter i munden. Perfekte til både klassiske og moderne retter.
Langtidsbraisering:
Brun svinekæberne af på en pande, og lad dem simre i fond, vin eller øl i 2-3 timer.
Sous vide:
Tilbered ved 80°C i 12-16 timer for maksimal mørhed.
Slowcooker:
Læg svinekæberne i en gryde med grøntsager og krydderier, og lad dem simre ved lav varme i 6-8 timer.
Svinekæber passer perfekt til kartoffelmos, rodfrugter eller en cremet sauce – et lækkert og velsmagende måltid!
Svinekød
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
Langtidsbraisering:
Brun svinekæberne af på en pande, og lad dem simre i fond, vin eller øl i 2-3 timer.
Sous vide:
Tilbered ved 80°C i 12-16 timer for maksimal mørhed.
Slowcooker:
Læg svinekæberne i en gryde med grøntsager og krydderier, og lad dem simre ved lav varme i 6-8 timer.
Svinekæber passer perfekt til kartoffelmos, rodfrugter eller en cremet sauce – et lækkert og velsmagende måltid!
Svinekød
På lager
bekvemmelig og pålidelig levering
Onsdag, torsdag og fredag
Kun de bedste lokale råvare - fra danmark
Din Kødfavorit bygger på tre fundamentale principper: at levere fremragende kød til grillentusiaster, at sikre god dyrevelfærd, og at fremme biodiversitet gennem flere danske køer på græs.
Click & collect
Hent dine bestilte varer på
© 2025 Dinkoedfavorit.dk – Designet af Aveo web&marketing
